Grillens fætter kom forbi

Min grill har fået gæster. Det er en gæst som er kommet permanent. Det er en fætter til grillen, nemlig røgeovnen. Jeg er ret sikker på, at jeg med røgeovnen kan lave en naturlig udvigelse af det sortiment som i forvejen kan laves på grillen.

En røgeovn giver helt naturlig mulighed for at røge forskellige ting. Den mulighed har man ikke med en traditionel grill, og den giver derfor en hel række ekstra tilberedningsmuligheder i forhold til hvad den traditionelle grill giver mulighed for. Det er især fisk som er populært til røgning, men der kan helt sikkert også findes mange andre oplagte ting, at lave i sin røgeovn. Jeg har valgt en gas røgeovn, da det virkede til at være den type som passede bedst til mig behov.

Ved at benytte en røgeovn som bruger gas, kan jeg også bruge samme gas til både grill og røgeovn. På den måde kræver det ikke megen yderligere anstrengelser end jeg i forvejen skal gøre for at sikre at jeg har gas til grillen.

 

1400628_75105499